Menuju Kantin Sehat Sekolah II




Kantin sehat merupakan bukti kepedulian pihak sekolah terhadap kesehatan murid-muridnya. Pemerintah melalui Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) berulangkali memberi Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah untuk sekolah yang dinilai berhasil mewujudkan kantin sehat.

Usaha memiliki kantin sehat memerlukan bimbingan dari instansi terkait. Sekolah akan terus didampingi agar kantin sehat bisa beroperasi sesuai standar yang ditetapkan pemerintah. Berikut langkah-langkah cara mewujudkan kantin sehat di sekolah.

  1. Berkoordinasi dengan Dinas Pendidikan dan Dinas Kesehatan atau Puskesmas.
  2. Melakukan sosialisasi kepada orang tua murid, pengelola kantin, atau penjual makanan di sekolah.
  3. Menunjuk pembina dan pengawas kantin sekolah.
  4. Mengirimkan pembina dan pengawas kantin sekolah untuk mengikuti pelatihan kantin sehat yang dilaksanakan instansi terkait.
  5. Menggelar pelatihan dan pembinaan terhadap pengelola kantin dan penjual makanan di sekolah.
  6. Melakukan perbaikan dan penyediaan sarana kantin sehat.
  7. Melakukan monitoring internal terhadap pelaksanaan kantin sehat di sekolah.

Untuk menjadi pengelola dan pelaksana kantin sehat, pihak sekolah harus benar-benar memiliki pengetahuan mengenai gizi seimbang, cara pengolahan pangan yang baik, keamanan pangan, serta praktik sanitasi dan higiene. Pengetahuan tentang gizi seimbang dan beragam dibutuhkan dalam menyusun menu sehari-hari, sesuai kebutuhan masing-masing kelompok usia anak sekolah. Dengan begitu, semua murid akan tercukupi kebutuhan gizinya dan tidak bosan mengonsumsi makanan sehat di kantin.

Pengetahuan tentang cara pengolahan pangan yang baik diperlukan dalam memilih bahan baku maupun bahan tambahan. Ini akan menghasilkan makanan yang bergizi dan aman untuk anak usia sekolah seperti SMP Negeri 2 Ngrampal. Yang nggak kalah penting adalah pengetahuan tentang keamanan pangan. Pihak sekolah harus kenal bahaya-bahaya yang terkandung dalam makanan dan menentukan cara pencegahannya. Sementara pengetahuan tentang sanitasi dan higiene diperlukan demi mencegah masuknya bakteri dan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan.

Kepala sekolah dan para guru memegang peranan penting dalam mengarahkan kantin sekolah agar bisa menyediakan makanan sehat bergizi seimbang. Untuk tahu apakah kantin sehat benar-benar sudah berjalan sesuai standar, semua bisa menjadi pengawas. Termasuk murid, wali murid, guru, dan kepala sekolah. Meski begitu, pihak sekolah secara formal dapat menunjuk guru atau petugas UKS sebagai pembina dan pengawas internal kantin sehat.

Baca juga menuju-kantin-sehat-sekolah I .

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Smp n 2 ngrampal goes to gunung kidul&yogyakarta.

Gambar
 satu   alasan mengapa pantai Slili masuk dalam  bucket list Study wisata SMP N2 Ngrampal akhir semester gasal ini. Menurut H. Saryadi selaku kesiswaan sekaligus ketua panitia, disana para siswa akan bermain bersama -sama di tepi pantai dengan pasir putih yang lembut dan berkilau, sambil bermain ombak dan menatap langit biru yang memanjakan mata.  Gambaran sederhana dari daya tarik pantai Slili inilah yang diharapkan dapat meninggalkan kesan persahabatan masa-masa Putih biru mereka. Tak hanya itu, harapannya siswa  bisa melepaskan kepenatan selama mengikuti rutinitas KBM selama ini, dan Pantai Slili jawabannya. Suasana alam asri yang menyelimuti pantai ini bisa membuat semua merasa kembali ke pangkuan alam. Oh iya, tak lupa semua siswa yg berkunjung dapat ber interaksi dengan masyarakat sekitar. Budaya dan keramahan mereka yg bakal membuat pengalaman siswa di Pantai Slili makin tak terlupakan. Berfoto bersama Sudut tepi Malioboro Makan bersama di RM. Layah Kembar Pendampingan Khusus &q
Read more »

ClassMeeting: Ajang Perlombaan Mengekspresikan Semangat dan Talenta Siswa

Gambar
  NGRAMPAL (15/12/23) – Usai kegiatan Assesmen Akhir Semester Gasal yang cukup menguras tenaga, sekolah bersama pengurus OSIS SMP Negeri 2 Ngrampal menghadirkan kembali sebuah tradisi yang sangat ditunggu-tunggu oleh para siswa setelah mereka melalui hari-hari penuh perjuangan, yaitu classmeeting. Tanpa menghilangkan semangat, para siswa dengan antusias mengikuti kegiatan ini dengan penuh riang gembira. Kegiatan ini digunakan sebagai wadah untuk unjuk kebolehan dan prestasi dalam bidang olahraga. Tentu dengan adanya kegiatan classmeeting ini, setiap individu ataupun kelas memiliki harapan tinggi untuk mengikuti dan memperebutkan gelar juara. Pada hari ini, Jumat 15 Desember 2023 SMP Negeri 2 Ngrampal mengadakan kegiatan classmeeting babak Final dengan melibatkan OSIS yang didampingi oleh guru untuk menyusun teknis pelaksanaan kegiatan. Pada semester gasal ini, cabang lomba yang diadakan adalah Futsal putra saja, mengingat waktu dan kesibukan bapak ibu guru dalam memproses nilai raport
Read more »

Mengapa Harus Menjadi Sekolah Adiwiyata?

Gambar
Mengapa Harus Menjadi Sekolah Adiwiyata? Menjadi Sekolah Adiwiyata adalah harapan setiap sekolah di tanah air. Namun komponen dan standar sebagai Sekolah Adiwiyata terkadang masih belum maksimal dimiliki setiap sekolah. Oleh karena itu perlu disiapkan jauh hari sebelum sampai pada penilaian. Harapan menjadi Sekolah Adiwiyata pun mulai dirintis oleh SMP Negeri 2 Ngrampal. Dimulai dari tahun 2018, akhirnya sekolah ini mendapatkan piagam Sekolah Adiwiyata tingkat kabupaten Sragen pada tahun 2019. Masih banyak hal yang harus dibenahi dalam menjalankan dan melaksanakan Program Sekolah Adiwiyata karena SMP Negeri 2 Ngrampal bertekad untuk bisa maju ke penilaian Adiwiyata tingkat provinsi di tahun 2020 ini. Mengapa harus menjadi Sekolah Adiwiyata? Pertanyaan itu muncul baik dari kalangan guru maupun siswa. Adiwiyata adalah program terhadap sekolah yang mewujudkan sekolah berwawasan dan peduli lingkungan. Adiwiyata mempunyai pengertian atau makna: Tempat yang baik dan ideal dim
Read more »